તુવેરદાળની ખીચડી(tuverdal ni khichdi reciepie in Gujarati)

Name: તુવેરદાળની ખીચડી(tuverdal ni khichdi reciepie in Gujarati)
Yield: ૩ થી ૪ વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧/૨ વાટકી ચોખા; ૧ વાટકી તુવેર દાળ; મીઠુ સ્વાદ મુજબ; ચપટી હળદર; વઘાર માટે; ૨ ચમચી ઘી; જીરું; લીમડો; પાણીનું માપ તમે ચોખા ની જાત પ્રમાણે ઓછું વધુ કરી શકો છો.

Bhagyashree Yash @Yashshree_91291

#GA4
#week 13
આ ખીચડીમાથી પ્રોટીન, ફાઈબર બંને યોગ્ય માત્રામાં મળી રહે છે....

વધુ વાંચો

તુવેરદાળની ખીચડી(tuverdal ni khichdi reciepie in Gujarati)

Bhagyashree Yash @Yashshree_91291

#GA4
#week 13
આ ખીચડીમાથી પ્રોટીન, ફાઈબર બંને યોગ્ય માત્રામાં મળી રહે છે....

સાચવેલ

ઘટકો

૧૫ મિનિટ

૩ થી ૪ વ્યક્તિ

૧/૨ વાટકીચોખા
૧ વાટકીતુવેર દાળ
મીઠુ સ્વાદ મુજબ
ચપટીહળદર
વઘાર માટે
૨ ચમચીઘી
જીરું
લીમડો
પાણીનું માપ તમે ચોખા ની જાત પ્રમાણે ઓછું વધુ કરી શકો છો.

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ

1

દાળ ચોખા ૨ પાણીથી વ્યવસ્થિત ધોઈ નાખો.
2

કૂકરમાં ઘી નો વઘાર કરી જીરું અને લીમડો મૂકો.ત્યારબાદ વઘાર આવી જાય એટલે જે વાટકી નું માપ લીધું હોય એ ૩ વાટકી પાણી ઉમેરો.
3

પાણીમાં ઉફાનો આવે એટલે ધોયેલા દાળ ચોખા ઉમેરી દો.૩ થી ૪ સીટી કરો.ઉપર ઘી કે દહી નાખી ગરમ ગરમ પીરસો......
4

આ ખીચડી તમે ડુંગળી બટેટા નાખી મસાલા ખીચડી પણ બનાવી શકો છો,ખૂબ જ સરસ લાગે છે....