Campur semua bahan biang kemudian aduk dan diamkan sampe berbuih

Di wadah terpisah masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk sambil tuang bahan biang td sedikit demi sedikit smbil diuleni...jika dirasa sdh kalis tp air biang msh trsisa maka tdk usah di tmbahkan lg.

Setelah kalis mskkan margarine dan garam secukupnya, uleni kembali sampai benar2 kalis.

Proofing adonan kurleb sejam dalam wadah tertutup kain sampai mengembang. Setelah itu kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 16 bagian.

Bulat2 kan adonan kemudian pipihkan pinggirannya dan isi bgn tengah dg coklat/keju dan tutup sambil tekan2 agar isi tdk keluar pd saat adonan mengembang.

Panggang dlm oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama 15-20 mnt dg suhu 200°c api atas bawah (tergantung oven masing2 yah)

Setelah matang keluarkan dr oven kemudian olesi bagian atas dg margarine.