Ciambella di albumi all’arancio

dolce_quarantena @dolce_quarantena1
Questa ciambella è sofficissima si scioglie in bocca, la possiamo aromatizzare a piacere ,con agrumi ma anche con del semplice cacao.
Ciambella di albumi all’arancio
Questa ciambella è sofficissima si scioglie in bocca, la possiamo aromatizzare a piacere ,con agrumi ma anche con del semplice cacao.
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare gli albumi e mettere da parte
- 2
In una ciotola inserire lo zucchero l’olio,acqua farina e lievito e mixare il tutto.
- 3
Aggiungere un po’ alla volta gli albumi montanti a neve facendo un movimento dal basso verso l’alto piano piano
- 4
Aggiungere il succo e amalgamare. Imburrare ed infarinare uno stampo da 24 cm e infornare a 180 gradi per 30/35 minuti
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