Pukis gluten free
Cobain bikin pukis pakai tepung mocaf/tepung singkong yang gluten free, Alhamdulillah Hasilnya enak banget lho, anak2 pun gak ada yang tau kalau itu pakai tepung singkong karena pukisnya lembut, wangi dan moist banget.
Berikut resepnya, selamat mencoba!
Pukis gluten free
Cobain bikin pukis pakai tepung mocaf/tepung singkong yang gluten free, Alhamdulillah Hasilnya enak banget lho, anak2 pun gak ada yang tau kalau itu pakai tepung singkong karena pukisnya lembut, wangi dan moist banget.
Berikut resepnya, selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata bahan biang, diamkan 10-15 menit sampai berbusa.
- 2
Mixer telur, gula dan emulsifier sampai mengembang, turunkan speed mixer, masukkan bahan biang, mixer rata.
- 3
Masukkan tepung dan santan bergantian sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata
- 4
Masukkan vanilla dan minyak kelapa, mixer adal rata, tutup adonan dengan plastik wrap atau lap bersih, diamkan minimal 1 jam.
- 5
Aduk adonan lalu tuang ke cetakan pukis yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, beri topping sesuai selera, masak dengan api kecil sampai matang, angkat, olesi permukaan pukis dengan butter agar lembab, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar