मैदा व कॉर्नफ्लॉवर मीठ,सोया सॉस 2टी, लाल तिखट सर्व मिक्स करून पनीर त्यात घालुन 2 ते3 मिनिट कलवने.

5 मिनिट झाकून ठेवणे. तेल गरम करून त्यात ते पनीर तकून लाल सर काढणे.

लसूण व मिरची हिरवी बारीक चिरून घ्यावे. कांदा, सिमला मिरची मोठे चोकोनी तुकडे करून घ्यावेत. तेलात लसूण, मिरची, सिमला मिरची, कांदा घालुन सोते करणे.

नंतर त्यात 2 टी स्पून सोया सॉस,2 टेबलस्पून चिल्ली सॉस घालावा,2 मिनिट सोते करून त्यात तळलेले पनीर टकने, व राहलेली पेस्ट पनीर ची त्यात टाकणं. सर्व मिक्स करुन,5 मिनिट झाकून ठेवणे.

5 मिनिट तयार भाजी.