Panaskan air,gula,agar-agar menggunakan api sedang sambil diaduk lalu masukan selasih yang sudah direndam air hangat sebelumnya aduk hingga merata setelah itu susun mangga dan nata de coco diloyang

Tuang perlahan bahan layer pertama diatas mangga dan nata de coco tunggu hingga set&sisihkan,masak santan,gula,agar-agar dan vanili menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih setelah itu tuang perlahan diatas layer pertama yang sudah set

Masak mangga yang sudah diblender,gula dan agar-agar hingga mendidih sambil terus diaduk,tuang diatas layer kedua lalu masukan kedalam kulkas agar lebih set

Keluarkan puding dari loyang,potong sesuai selera dan puding mangga nata de coco siap untuk dinikmati selamat mencobaaaa