Seblak Kering
(resep 253)
Aku tau makanan ini dari teman, tadinya aku ga tau makanan apa ini. Seblak kok kering?! 🤔. Trus pas mampir ke toko cemilan yg kriuk² gitu, liat ada penampakan yg sama persis dg foto punya temen. Beli dong sebungkus kecil, rasanya...enak juga...pedes... Kirain kerupuknya bakalan keras secara keliatannya masih mentah ya...
Penasaran lah gimana cara bikinnya 😄. Ternyata oalaaaahhh...begini toh rasa bikinnya 😍✅.
Aku bikin sedikit dulu, karena percobaan 😁.
Source: zainab zf
-171220-
Seblak Kering
(resep 253)
Aku tau makanan ini dari teman, tadinya aku ga tau makanan apa ini. Seblak kok kering?! 🤔. Trus pas mampir ke toko cemilan yg kriuk² gitu, liat ada penampakan yg sama persis dg foto punya temen. Beli dong sebungkus kecil, rasanya...enak juga...pedes... Kirain kerupuknya bakalan keras secara keliatannya masih mentah ya...
Penasaran lah gimana cara bikinnya 😄. Ternyata oalaaaahhh...begini toh rasa bikinnya 😍✅.
Aku bikin sedikit dulu, karena percobaan 😁.
Source: zainab zf
-171220-
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerupuk ke dalam minyak yg masih dingin (api belum nyala). Kerupuk terendam semua ya... Menurut sumber resep, rendam selama 10 menit saja kalo kelamaan akan mekar. Ini punyaku kelamaan, ada x 2 jam 😌 sibuk ngerjain yg lain.
- 2
Lalu nyalakan api kecil agar kerupuk ga mekar. Goreng hingga kerupuk mengambang. Tiriskan.
- 3
Iris tipis kencur, lalu goreng beserta daun jeruk hingga kering (hati² meletup ya, sebentar doang kok). Setelah kering, haluskan (aku uleg).
- 4
Masukkan kencur dan daun jeruk tumbuk ke dalam kerupuk. Tambahkan juga bubuk cabe, aduk rata. Lumayan nih kalo mau bikin cemilan kriuk yg pedes, salah satu referensi lain😋❤️.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)