Soto Ayam (tanpa santan)
Ada stok dada ayam, bingung mau diapain, jadinya searching sana sana, timbullah ide bikin soto ayam, yg pada dasarnya resepnya sama, tapi dengan modifikasi di takar2 sesuai insting pribadi 😃
Karena niatnya biar bisa dimakan sama bayi yg berumur 2 tahun.
Jadi tidak pedas sama sekali.
Soto Ayam (tanpa santan)
Ada stok dada ayam, bingung mau diapain, jadinya searching sana sana, timbullah ide bikin soto ayam, yg pada dasarnya resepnya sama, tapi dengan modifikasi di takar2 sesuai insting pribadi 😃
Karena niatnya biar bisa dimakan sama bayi yg berumur 2 tahun.
Jadi tidak pedas sama sekali.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampe keluar buih2 putih, tidak sampe mendidih. lalu cuci tiriskan.
- 2
Blender bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis sekitar 2-3 menit. Sambil menunggu, blender jahe, kemiri dan kunyit. Dan juga udang diblender hingga halus
- 3
Lalu masukkan hasil blender kunyit, jahe, dan kemiri. Tambahkan sedikit air. Aduk2, lalu tambahkan udang yg sudah diblender halus. Masukkan daun jeruk, sereh. Masak hingga mengering
- 4
Taruh ayam dipanci utk memasak kuah soto, lalu masukkan tumisan bumbu halus, wortel garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air 700ml atau 3 gelas air. Masak hingga mendidih, lalu keluarkan dada ayam.
- 5
Lanjutkan masak kuah soto hingga wortel matang.
- 6
Goreng dada ayam, lalu suwir2.
- 7
Setelah kuah soto matang, tata sayur, telur ayam dan kuah soto di mangkuk.
- 8
Selamat mencoba 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam tanpa santan Soto Ayam tanpa santan
Ikut Gas minggu ini aneka soto.Disini saya cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 tapi saya sesuaikan juga dengan yg ada dikulkas. Terimakasih inspirasi resepnya mbak🙏#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunMasakSoto#GAS2025#SemangkukSoto
-
Soto ayam (tanpa santan) Soto ayam (tanpa santan)
Pagi pagi pengen makan yang seger seger, yuk cus masak soto sajaa cekidot
-
Soto Ayam Tanpa Santan Soto Ayam Tanpa Santan
Udara lagi panas butuh yang hangat hangat salah satunya Soto Ayam. Karena kita mengurangi santan kali ini masak tanpa santan. Seisi rumah suka dengan soto ayam ini.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut
-
Soto Ayam tanpa santan Soto Ayam tanpa santan
Lagi pengen yang segar2 buat bukaan apalagi kalau bukan menu yq satu ini seger dan soto ini tdak mnggunakan santan jd d makan seger dan tdak neg#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas
-
Soto Ayam Tanpa Santan Soto Ayam Tanpa Santan
Minggu pagi, hujan bikin suasana ko pengen makan yg hangat berkuah dan segar, momen pun sedang dihimbau untuk #dirumahaja selama 2 pekan ini, di kulkas masih ada stok ayam bbrp potong. Akhirnya memutuskan buat dibikin soto ayam aja tanpa santan 🤗. Jujur ini baru pertama kali bikin soto ayam krn slm ini selalu makan soto ayam buatan mamah atau beli ☺️. Anyway, saya jg bukan tipe orang yg setiap hari masak, jd di cookpad ini sbg media aku belajar masak dan menyimpan berbagai menu yg berhasil dimasak 😬.
-
Soto ayam tanpa santan Soto ayam tanpa santan
Hari ini kepengen yg berkuah trs seger..akhirnya tertuju pada soto ayam..ini seger bgd loh apa lg ditambah perasan jeruk nipis asem2 seger.. Langsung cus yuuk masaknya 😊Maaf ya para buntik ini kl bahasa aku nulis resep aga belibet 😄😁😊
-
Soto ayam tanpa santan Soto ayam tanpa santan
Ada temen nyuruh ngepost resep soto ayamku , ya udah coba tak masukin ke cookpad , monggo bu ibu yg juga mau coba resepku 💕😋
-
Soto Ayam Tanpa Santan Soto Ayam Tanpa Santan
tadinya mau masak Opor tanpa santan, jadinya Soto tanpa Santan
-
-
Soto Ayam Tanpa Santan Soto Ayam Tanpa Santan
Sebenarnya Masak Soto ini sudah 2x . Yg pertama Pake santan . Dan skrg Tanpa Santan . Berhubung Kburu lapar malah Suka Lupa Gk kfto . Hasil Rasa sih Sama Yahh ... Enak 2 2 nya .. Yuk Cek. Resep by cookpad @Indri Hapsari
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar