Chicken salad

Dulu sebelum pandemi corona, hampir selalu tiap makan di resto cari menu utk diri sendirinyailoh salad, paling suka banget makan salad sayur selada, lettuce, krenyes2. Sejak diumumkan pertengahan maret 2020 lalu, sudah gak pernah makan di resto lagi sampai sekarang. Beberapa bln gak makan salad rasanya ada yg kurang, mau beli sayuran di luar buat dimakan mentah, hikss agak parno, so nanemlah hidroponik dan organik di rumah, Alhamdulillah sekarang udah punya kebun sayur sendiri di rumah. Ini salah satu andalan saya buat sarapan di pagi hari.
Chicken salad
Dulu sebelum pandemi corona, hampir selalu tiap makan di resto cari menu utk diri sendirinyailoh salad, paling suka banget makan salad sayur selada, lettuce, krenyes2. Sejak diumumkan pertengahan maret 2020 lalu, sudah gak pernah makan di resto lagi sampai sekarang. Beberapa bln gak makan salad rasanya ada yg kurang, mau beli sayuran di luar buat dimakan mentah, hikss agak parno, so nanemlah hidroponik dan organik di rumah, Alhamdulillah sekarang udah punya kebun sayur sendiri di rumah. Ini salah satu andalan saya buat sarapan di pagi hari.
Cara Membuat
- 1
Rebus telur smp matang. Dinginkan sisihkan.
- 2
Cuci fillet ayam sampai bersih, marinasi dengan lada hitam, garam dan bubuk cayenne. Aduk rata, biarkan di kulkas minimal 15 menit agar bumbu meresap. Sesudah itu direbus dg air sampai matang, angkat dan tiriskan.
- 3
Petik sayuran, cuci bersih, kale bisa dimakan mentah, bisa juga dimasak sebentar, kali ini kalenya saya rebus 1-2 menit aja. Kalau selada atau lettuce mentahan ya, enak krenyes2. Sisihkan.
- 4
Potong sayuran sesuai selera, tata di piring saji, sayuran, potongan ayam dan telur rebus, tomat, tuang EVOO dan sausnya. Langsung bisa dinikmati 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar