પછી એક વાટકામાં ચણાના લોટ લઈ તેમા મીઠું,હળદર,લીંબુ,ગોળ,તેલ નાખી મિક્સ કરી મસાલો તૈયાર કરો.

ત્યારબાદ તેને ગેસ ઉપર વરાળ ની મદદથી રાખીને બાફવા મૂકી દેવા.

પછી એક વાસણમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ,મેથીદાણા અને હિંગ નાખી બાફેલા મરચાં નાખી દેવા તો તૈયાર છે આપણા ભરેલા મરચાં.