લાલ મરચા અથાણું(Red Chilli Pickle Recipe in Gujarati)

Name: લાલ મરચા અથાણું(Red Chilli Pickle Recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ લાલ મરચાં; 250 ગ્રામ ગોળ; 4 ચમચા તેલ; 2 ચમચી મેથી ના કુરિયા; 2 ચમચી રાઇ ના કુરિયા; 2 ચમચી ધાણા ના કુરિયા; 2 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર; સ્વાદ મુજબ મીઠુ; 2 ચમચી આમચૂર પાઉડર; 2 ચમચી વરિયાળી; 1/2 ચમચી હળદર; 2 ચમચી જીરૂ; 1/2 ચમચી હીંગ

Shilpa's kitchen Recipes @cook_shilpaskitchen

રાજકોટ

#GA4 #week13 #અથાણું #marcharecipe #post13

વધુ વાંચો

લાલ મરચા અથાણું(Red Chilli Pickle Recipe in Gujarati)

Shilpa's kitchen Recipes @cook_shilpaskitchen

રાજકોટ

#GA4 #week13 #અથાણું #marcharecipe #post13

સાચવેલ

ઘટકો

30-35 મિનિટ

250 ગ્રામલાલ મરચાં
250 ગ્રામગોળ
4ચમચા તેલ
2 ચમચીમેથી ના કુરિયા
2 ચમચીરાઇ ના કુરિયા
2 ચમચીધાણા ના કુરિયા
2 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર
સ્વાદ મુજબ મીઠુ
2 ચમચીઆમચૂર પાઉડર
2 ચમચીવરિયાળી
1/2 ચમચીહળદર
2 ચમચીજીરૂ
1/2 ચમચીહીંગ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30-35 મિનિટ

1

સૌથી પહેલાં મરચાં ને ધોઈ ને કટકા કરી લો.
2

ત્યાર બાદ તેમાં બધાં મસાલા 1 - 1 ચમચી નાંખો અને તેને અધકચરા ક્રશ કરી લો.
3

ત્યારબાદ તેલ ગરમ કરી તેમાં બાકીનાં અડધાં મસાલા નાખી ગોળ ઉમેરો.
4

બધો ગોળ ઓગળી જાય એટલે તેમાં અધકચરા ક્રશ કરેલા મસાલા નાખી મીઠું અને આમ ચૂર પાઉડર નાખી હલાવો.
5

ત્યારબાદ તેમાં મરચા નાખી દો અને મરચાં નું બધું પાણી બળી જાય અને ગોળ એકદમ ઘટ્ટ થવા લાગે એટલે તેને ગેસ પરથી ઉતારી ને ઠંડુ થવા મૂકી દો. ઠંડુ થયા બાદ એક એર ટાઈટ ડબ્બા માં ભરી લો.

સાચવેલ

કૂક્સનેપસ

સાચવેલ

Shilpa's kitchen Recipes @cook_shilpaskitchen

પર December 13, 2020 18:01

રાજકોટ

મને cooking નો ખૂબ જ શોખ છે અને મારી youtube channel પણ છે જેમાં હું નવી નવી રસોઇ ના વીડિયો શેર કરું છું તમે પણ જો રસોઇ ના શોખીન હોય અને નવી નવી રસોઇ ના વીડિયો જોવા હોય તો મારી youtube channel ને subscribe કરી લેજો..I love making new recipes and feeding them allમારી channal નું નામ shilpa's kitchen recipes & health tips છેhttps://www.youtube.com/channel/UCEtcwHzapmKC65rxC9RcAOw

વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (2)

Ketki Dave @ketki_10

December 15, 2020 15:25

Yuuuuuummmmy

Keywords

લાલ મરચું અથાણાં મરચાં

Similar Recipes

More Recipes