સૌ પ્રથમ એક જાડા તળિયાવાળા વાસણમાં દૂધ લઈ દૂધ ને બરાબર ઉકાળો.

દૂધ ને હલાવતા રહો જેથી તે તળિયે બેસી ના જાય.

હવે જ્યારે દૂધ બળીને 1/2 અને ઘટ્ટ થાય ત્યારે તેમાં બાફેલા ચોખા અને ખાંડ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.ત્યાર બાદ તેને સારી રીતે ઉકાળીને ઘટ્ટ કરો.

ત્યાર બાદ તેમાં સમારેલું ડ્રાય ફ્રુટ,કેસર,ઇલાયચી ઉમેરી મિક્સ કરી લો.