Tempe Bacem
Tempe bacem ini masakan sederhana tapi enak bgt menurutku. Kaya makan daging steak karena manis, gurihnya itu kerasa. Apalagi kamu ngerebusnya pake air kelapa. Tp resepku skrg ini aku skip air kelapa ya bebs. Anakku keceng bgt makan ini ampe minta nambah2. Padahal tempe doang kan :' paling enak dimakan sama sambal terasi dan lalap timun. Diresep ini aku masukin tahu juga 5 potong untuk suamiku yg lebih suka tahu dr pada tempe.
Tempe Bacem
Tempe bacem ini masakan sederhana tapi enak bgt menurutku. Kaya makan daging steak karena manis, gurihnya itu kerasa. Apalagi kamu ngerebusnya pake air kelapa. Tp resepku skrg ini aku skip air kelapa ya bebs. Anakku keceng bgt makan ini ampe minta nambah2. Padahal tempe doang kan :' paling enak dimakan sama sambal terasi dan lalap timun. Diresep ini aku masukin tahu juga 5 potong untuk suamiku yg lebih suka tahu dr pada tempe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan bumbu kasar + ketumbar dengan sedikit minyak sampai harum.
- 2
Tambahkan air (secukupnya kira2 cukup membuat tempe tenggelam) aduk rata. sampai air blubup halus, kemudian tambahkan Gula merah, asam jawa, royco dan garam secukupnya.
- 3
Masukkan tempe tambahkan secukupnya kecap diatas tempe. Tutup wajan agar air bumbu tdk menguap dan bumbu meresap. Jangan lupa di balik sesekali dan koreksi rasa : kalian bisa nambahin yg kurang dan yg lebih cocok dilidah kalian.
- 4
Jangan lupa api diatur ya buibu. Kalo kira2 air bumbu udh mulai nyusut api jangan sampai besar. Nanti gosong 🤭
- 5
Kalo sudah asat. Tiriskan tempe. Bisa disimpan diwadah untuk dimasukin kulkas. Dan digoreng ketika diinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar