Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jagung manis; Labu siam; Pepaya; Nangka; Kacang panjang; 3 buah asem; Secukupnya air; 2 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; Seruas lengkuas; 1/2 saset terasi abc; Secukupnya garam; 1 bungkus Bumbu racik sayur asem

Lilis Nurkholis @LilisNurkholis95

🏡Bekasi

Sayur Asem

Lilis Nurkholis @LilisNurkholis95

🏡Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4-5 orang

Jagung manis
Labu siam
Pepaya
Nangka
Kacang panjang
3 buahasem
Secukupnyaair
Bumbu halus
2 buahcabe merah
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 lembardaun salam
Seruaslengkuas
1/2 sasetterasi abc
Secukupnyagaram
1 bungkusBumbu racik sayur asem

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siang"i sayuran, Cuci bersih semua bahan, lalu haluskan bumbu
2

Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung dan bumbu halus, nangka, pepaya,labu siam secara bergantian hingga mau 3/4 matang lalu masukkan kacang panjang, tambahkan bumbu racik dan garam. Aduk" Koreksi rasa, masak hingga kacang panjang matang lalu sajikan.