No Bake Fruit Cheesecake

Jadi ceritanya ini kedua kalinya saya bikin no bake cheesecake. Waktu first trial, anak-anak kosan bilang kalau cheesecakenya mirip banget sama yg di Harvest, ludes sekejap, berhasil sukses besar! Makanya pede banget bikin cheesecake yg kedua ini buat farewell orang kantor (yg malah orangnya sendiri ga sempet nyobain udah keburu pergi -_-), yg ternyata ga sesukses pas first trial. Gatau apa karena merek cream cheesenya yg beda (merek cream cheese yg di first trial lagi kosong, jdnya beli merek lain yg dibungkusnya ada tulisan "no.1 america's cheesecake bestfriend") atau karena ga dimasukkin freezer (kulkas di kosan lagi super penuh), cheesecake second attempt ini malah cracking menyedihkan, ditambah lagi bawanya jalan kaki dari kosan ke kantor, nyampe kantor topping buah dan selainya udah gak beraturan bentuknya. Untungnya ga ngerusak rasa, kata orang-orang kantor enak dan rasanya pas... yes alhamdulillah laku keras!☺️
No Bake Fruit Cheesecake
Jadi ceritanya ini kedua kalinya saya bikin no bake cheesecake. Waktu first trial, anak-anak kosan bilang kalau cheesecakenya mirip banget sama yg di Harvest, ludes sekejap, berhasil sukses besar! Makanya pede banget bikin cheesecake yg kedua ini buat farewell orang kantor (yg malah orangnya sendiri ga sempet nyobain udah keburu pergi -_-), yg ternyata ga sesukses pas first trial. Gatau apa karena merek cream cheesenya yg beda (merek cream cheese yg di first trial lagi kosong, jdnya beli merek lain yg dibungkusnya ada tulisan "no.1 america's cheesecake bestfriend") atau karena ga dimasukkin freezer (kulkas di kosan lagi super penuh), cheesecake second attempt ini malah cracking menyedihkan, ditambah lagi bawanya jalan kaki dari kosan ke kantor, nyampe kantor topping buah dan selainya udah gak beraturan bentuknya. Untungnya ga ngerusak rasa, kata orang-orang kantor enak dan rasanya pas... yes alhamdulillah laku keras!☺️
Cara Membuat
- 1
Dengan teflon, panaskan butter hingga meleleh. Haluskan biskuit gandum. Campur biskuit dan butter. Tuangkan ke dalam loyang dan ratakan sebagai base cake.
- 2
Mixer cream cheese dan susu kental manis hingga lembut. Tuangkan ke dalam loyang dan ratakan. Masukkan ke dalam freezer. Biarkan 3-5jam. Keluarkan cheesecake dari freezer dan hiasi dengan topping selai strawberry, buah kiwi dan buah mangga. Sajikan selagi dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar