備妥食材。刷醬裡的材料混勻備用

白飯裡撒入香鬆拌勻，分成兩份，取一團放在保鮮膜上，捏成三角型（捏緊一點）。（若怕沾黏，可在保鮮膜上刷一層油）

放烤盤上，表層刷上刷醬，撒點黑芝麻，放入氣炸鍋以180度烤3-5分鐘，翻面再刷上一層刷醬，續烤3-5分鐘。

烤至表層米飯有點酥硬即可。