Roti boy

Name: Roti boy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Cakra; 1/2 sdm Ragi Instan (5gr); 1 sdm Susu bubuk (dancow); 50 gr Gula Pasir; 1 btr Telor; 90 ml Air Dingin; 25 gr Mentega (anchor dan hollman); 55 gr Gula halus; 50 gr Mentega (Hollman); 60 gr Tepung Segitiga biru; 1 sdt Kopi instan (white coffee/nescafe classic; 1 btr Putih Telor; Sdkit pasta moka; Mentega

vithanidhya @vithanidhya

jakarta

Perdana bikin roti boy,, Alhmdulillah langsung ludes sm org rmh dan roti nya sangat lembut.. saya cb 2versi, 1 pake white coffe lebih cocok dilidah bagi yg ga suka kopi, 1 nya lg nescafe rasanya kopi bgt..

Lebih banyak

Roti boy

vithanidhya @vithanidhya

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Dought :
250 grTepung Cakra
1/2 sdmRagi Instan (5gr)
1 sdmSusu bubuk (dancow)
50 grGula Pasir
1 btrTelor
90 mlAir Dingin
25 grMentega (anchor dan hollman)
Bahan Topping :
55 grGula halus
50 grMentega (Hollman)
60 grTepung Segitiga biru
1 sdtKopi instan (white coffee/nescafe classic
1 btrPutih Telor
Sdkit pasta moka
Filling
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan dought dimixer jd 1 dan setelah itu di adon
2

Setelah itu bahan dought dipotong2 dan dibagi2 dan dibulatin dan diemin dulu sampai mengembang
3

Lanjutkan bahan topping nya dimixer jd 1, setelah itu dimasukkan di plastik segitiga
4

Setelah dought mengembang, baru dikasi topping di atas nya
5

Sebelum dimasukin ke oven, loyangnya diolesin mentega dulu, baru masukin dought nya ke dlm loyang
6

Saya pake oven vienta, pilihannya bake, suhunya 170-180 derajat, selama 20 menit