Cuci bersih kol dan wortel, sisihkan daun bawang, kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, air, bumbu halus, garam, penyedap dan merica bubuk dalam wadah terpisah

Tuang sayuran yg sudah dicuci bersih. Aduk rata. Masak dengan minyak panas kemudian kecilkan api agar tidak mudah gosong

Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat