એક કઢાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મુકી તેમાં રાઈ,જીરું નાખી ને હિંગ નાખવી.

હવે તેમાં સમારેલ કોબીજ અનેં વટાણા નાખી ને સાંતળી લેવું.

હવે તેમાં હળદર,મીઠુ અનેં ધાણાજીરું નાખી ને ધીમી આંચ પર થવા દેવું.

હવે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર નાખી ને મિક્ષ કરી લેવું અનેં તેમાં ગરમ મસાલો નાખી ને મિક્ષ કરી ગેસ બંદ કરી દેવો.