روغن مایع رو اضافه کرده یک دقیقه میزنیم. بکینگ پودر را اضافه کرده کمی هم میزنیم. آرد رو در چند مرحله اضافه و با قاشق هم میزنیم تا خمیر یکدست بشه. خمیر اصلا نیاز به ورز دادن نداره.خمیر رو بین کیسه فریزر یا کاغذ روغنی به قطر نیم سانت با وردنه باز میکنیم و با کاتر دلخواه قالب میزنیم (اگه دید موقع کارت زدن شله و بد فرم میشه یک الی دو قاشق دیگه آرد اضافه کنید و با وردنه صاف کنید و دوباره کارت بزنید)

توی سینی فر کاغذ روغنی میندازیم و با کمی فاصله میچینیم توی سینی میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 به مدت10 الی15 دقیقه (همین که کناره های شیرینی طلایی شد کافیه)

برای پخت با تابه: شعله پخش کن رو روی حرارت ملایم میذاریم تا داغ بشه. خمیر های کاتر زده رو توی تابه میچینیم (میتونید کاغذ روغنی هم توی تابه بذارید) تابه رو روی شعله پخش کن گذاشته و در و دمکنی میذاریم. به مدت ۲۰ تا نهایتا ۲۵ دقیقه زمان میبره تا شیرینی حاضر بشه.بعد از اینکه شیرینی ها کامل خنک شد از تابه جدا کنید.توجه کنید که موقع پخت حتما شعله گاز کم باشه.

برای تزیین: ۵۰ گرم شکلات تخته ای رنده شده رو با 1 ق غذاخوری روغن مایع روی حرارت کتری در حال جوش آب کرده (بن ماری)و شیرینیها رو توی شکلات میزنیم و روشون چند دونه انار و پودر پسته یا خلال پسته میذاریم.