सबसे पहले गोंद को घी मे भून कर ठंडा होने पर बारीक बारीक दरदरा कर ले

बारीक बारीक मेवे काट ले

अब इसी पैन में थोड़ा और घी डालकर आटे को भून लें. आंच धीमी रखें और चम्मच से हिलाते रहे

आटे से खुशबू आने लगे तो इसमें बादाम, पिस्ता, काजू, मखाने, खरबूजे के बीज, इलायची पाउडर और चीनी बूरा डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.

गोंद ठंडा होने पर आटे मे मिला ले
और छोटे छोटे लड्डू बना ले