বাঁধাকপি কেটে ধুয়ে নিতে হবে।

এবারে কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে বিউলি ডাল আর শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিতে হবে।

এরপর সরষে আর কারিপাতা দিয়ে বাঁধাকপি দিয়ে দিতে হবে।