Tumis ikan asin pari

Name: Tumis ikan asin pari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan asin pari kecil; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1/2 cabe merah kering

Amiratul Muqarramah @amira_cook

Kalimantan Selatan, Batulicin Tanah Bumbu

Tumis ikan asin pari

Amiratul Muqarramah @amira_cook

Kalimantan Selatan, Batulicin Tanah Bumbu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan asin pari kecil
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 ruasjahe
1/2cabe merah kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin pari dngan air panas, diamkan beberapa menit,agar tidak terlalu asin,lalu bilas
2

Panggang ikan pari (me panggangnya diatas kompor)
3

Kemudian,suir2 (sisihkaan)
4

Blender semua bahan,lalu tumis sampai harum, masukan ikan pari yg dsuir tdi,kemudian aduk rata,beri garam,gula,secukupnya,, kemudian cicipi, selesai