Basbousa (Coconut Yogurt Semolina Cake)

Name: Basbousa (Coconut Yogurt Semolina Cake)
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kue:; 1 kaleng SKM; 2 cup(275 gr) tepung semolina; 100 gr Margarin dilelehkan; 100 gr plain yoghurt; 40 gr kelapa kering; 1 sdt baking powder; 60 ml Air hangat; 1 sdt vanili; Bahan sirup:; 100 ml Air putih; 50 gr Gula pasir; Jeruk lemon; Topping:; Kismis; Kelapa kering

Itsmaisushi @asshabirah

Bekasi

Resep ini saya cari di internet.

Lebih banyak

Basbousa (Coconut Yogurt Semolina Cake)

Itsmaisushi @asshabirah

Bekasi

Resep ini saya cari di internet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

Bahan Kue:
1 kalengSKM
2cup(275 gr) tepung semolina
100 grMargarin dilelehkan
100 grplain yoghurt
40 grkelapa kering
1 sdtbaking powder
60 mlAir hangat
1 sdtvanili
Bahan sirup:
100 mlAir putih
50 grGula pasir
Jeruk lemon
Topping:
Kismis
Kelapa kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan dengan cara ditim. Siapkan Bahan kue nya- tepung semolina dan Kelapa parut yang dibeli di toko.
2

Masukkan telor, gula, vanili. Margarine leleh, yoghurt ke dalam baskom, aduk sampai rata dengan whisk.
3

Kemudian masukkan tepung semolina, Kelapa, parut dan baking powder, aduk sampai rata.
4

Siapkan loyang yang sudah diberi margarin dan tepung, masukkan adonan, ratakan, susun kismis dan Kelapa parut.
5

Kemudian panggang dengan suhu 120 ° selama 30 min. Panggang hingga golden brown.
6

Untuk sirup, rebus gula dan air hingga mendidih, masukkan jeruk lemon dan sisihkan
7

Setelah dipanggang keluarkan dari oven beri sirup gula di atas cake, biarkan hingga set dan dinggin.