CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Maioneză din galbenuşuri și muștar
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Maioneză din galbenuşuri și muștar.

Maioneză din galbenuşuri și muștar

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

De foarte mult timp nu am mai făcut această rețetă, din cauza lenei, de ce să mint. Asta e rețetă din trecut a familiei mele. Acum doar că am mixat-o, nu e făcută la lingură de lemn. #maioneza #ou

De foarte mult timp nu am mai făcut această rețetă, din cauza lenei, de ce să mint. Asta e rețetă din trecut a familiei mele. Acum doar că am mixat-o, nu e făcută la lingură de lemn. #maioneza #ou

Citește mai mult

Maioneză din galbenuşuri și muștar

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

De foarte mult timp nu am mai făcut această rețetă, din cauza lenei, de ce să mint. Asta e rețetă din trecut a familiei mele. Acum doar că am mixat-o, nu e făcută la lingură de lemn. #maioneza #ou

De foarte mult timp nu am mai făcut această rețetă, din cauza lenei, de ce să mint. Asta e rețetă din trecut a familiei mele. Acum doar că am mixat-o, nu e făcută la lingură de lemn. #maioneza #ou

Citește mai mult
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

30 minute
600 gr
  • 3 bucgălbenușuri fierte tari
  • 1 bucgălbenuș crud
  • 500 mlulei
  • după gustzeama de la o lămâie medie
  • 15 grmuștar
  • după gustsare și piper
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Gălbenușurile răcite, le-am strivit și frecat puțin cu sarea. Peste ele am adăugat galbenuşul crud mixând la viteza 2. Așa am mixat până la final și continuu în același sens.

    Pas rețetă Maioneză din galbenuşuri și muștar 1 fotografie
    Pas rețetă Maioneză din galbenuşuri și muștar 1 fotografie
    Pas rețetă Maioneză din galbenuşuri și muștar 1 fotografie
  2. 2

    Mixând la început adăugând ușor din ulei, între timp zeama de lămâie. Dar nu tot deodată. Aproape de final am adăugat treptat muștarul și condimentat.

    Pas rețetă Maioneză din galbenuşuri și muștar 2 fotografie
    Pas rețetă Maioneză din galbenuşuri și muștar 2 fotografie
    Pas rețetă Maioneză din galbenuşuri și muștar 2 fotografie
  3. 3

    La această cantitate de ouă se poate adăuga ulei până la 750 ml. Poftă bună!

    Pas rețetă Maioneză din galbenuşuri și muștar 3 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 22 decembrie 2020 12:19
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii (3)

Andrei R Iuliana
Andrei R Iuliana @cook_27678767
23 decembrie 2020 00:38
Buna dimineața!Cat timp trebuie sa stea gălbenușurile fierte și uleiul la frigider pana la folosire? Multumesc
Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Maioneză

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Tortilla Pizza
  2. Ficăței cu sos de ceapă
  3. Gogoșari în oțet
  4. Mâncărică de cartofi cu carne de porc, fără roșii
  5. [Sos] Bulion de roșii
  1. Supă cremă de apio
  2. Salata din piept de pui
  3. Ouă fierte -purceluşi, om de zăpada și pinguini
  4. Pimientos de Padron umpluți cu ricotta și tonno
  1. Fursecuri fragede cu gem de prune și nucă măcinată
  2. Scalopina
  3. Salata din piept de pui
  4. Supă cremă de apio
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14279428
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close