Fursecuri fragede cu gem de prune și nucă măcinată

Daniela Maria Todea
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
Insula Helgoland - Germania
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

10-12 minute
35 porții
  1. 420 grfăina +10-15 gr pentru blatul de lucru
  2. 250 grunt la temperatura camerei
  3. 250 grsmântână
  4. 1 bucgălbenuș de ou
  5. 4 lingurizahăr pudră
  6. 1 lingurițăpraf de copt
  7. 1 fiolăesența de vanilie
  8. după preferințăumplutură la alegere

Instrucțiuni de gătit

10-12 minute
  1. 1

    Într-un bol se pune untul zahărul smântână gălbenușul și esența de vanilie. Amestecăm bine cu o spatulă.

  2. 2

    Făina se amestecă cu praful de copt și amestecăm bine ingredientele. Nu se frământă excesiv și nu puneți mai multă făină decât este în rețetă.

  3. 3

    Aluatul se împarte în 2 se pune în folie și se da la frigider pentru 1-2 ore.

  4. 4

    Se pune făina pe blatul de lucru și se decupează.

  5. 5

    Se pune umplutura dorită. Dar trebuie să fie destul de tare să nu curgă din fursecuri și se modelează după cum am făcut și eu.

  6. 6

    Puțin mai multă treabă dar merita

  7. 7

    Se da la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 10-12 minute sau până se rumenesc frumos.

  8. 8

    Le-am făcut pentru prima dată dar sunt foarte mulțumită.

  9. 9

    Sunt foarte fragede și se topesc în gură. Merită să le încercați.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Daniela Maria Todea
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
în
Insula Helgoland - Germania
Ma numesc Daniela am 40 de ani mamă a 3 copiii. Ma binecuvânt Dumnezeu cu 2 băieți de 21 ani respectiv de 5 ani și o fetița de 9 ani.Bucătăria este locul meu de relaxare. Îmi place sa gătesc foarte mult atât pentru familia mea cât și pentru prieteni cunoscuți și nu numai.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare