Kacang merah telur kuah merah

Name: Kacang merah telur kuah merah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur kocok kukus; 1/4 kacang merah sdh d rebus; 5 rawit merah haluskan; 7 kriting merah haluskan; 4 siung bawang merah haluskan; 2 siung bawang putih haluskan; 1 sdm kecap manis; 1 ruas lengkuas haluskan; 1 ruas jahe merah haluskan; 6 buah rawit hijau untuk taburan; 1 lbr daun salam; 1 lbr sereh geprek; 1 buah tomat; 1 sdm margarin; halwa; garam; air

Teteh Diny @cook_26599815

tadinya sih mau pake tahu karna putri saya nga suka tahu dan kacang merah jadi sy ganti tahu nya sm telur kukus....
biar nga masak 2x😊

Lebih banyak

Kacang merah telur kuah merah

Teteh Diny @cook_26599815

tadinya sih mau pake tahu karna putri saya nga suka tahu dan kacang merah jadi sy ganti tahu nya sm telur kukus....
biar nga masak 2x😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

3 butirtelur kocok kukus
1/4kacang merah sdh d rebus
5rawit merah haluskan
7kriting merah haluskan
4 siungbawang merah haluskan
2 siungbawang putih haluskan
1 sdmkecap manis
1 ruaslengkuas haluskan
1 ruasjahe merah haluskan
6 buahrawit hijau untuk taburan
1 lbrdaun salam
1 lbrsereh geprek
1 buahtomat
1 sdmmargarin
halwa
garam
air

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Masukan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam wajan yg sdh d kasih margarin leleh tunggu harum
2

Masukan kacang merah sm air tunggu agak meresap
3

Masukan telur kukus yg sdh dipotong2 sama rawit iris jg tomat
4

Biarkan mendidih dan menyusut menyerap ke telur
5

Setelah air nyusut dan agak kental matikan api
6

Angkat dan sajikan