شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت میذاریم وقتی شکر خوب حل شد از رو حرارت برمیداریم

کمی که از دما افتاد کل خامه رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه

قسمت بیشتر مواد رو با رنگ قرمز مخلوط میکنیم و ۳ ق غ ژلاتین رو داخل یک دوم لیوان آب سرد روی بخار کتری هم میزنیم تا شفاف بشه و به مواد قرمزاضافه میکنیم ،این مواد آماده شده رو داخل قالب چرب شده میریزیم و میذاریم داخل یخچال تا ببنده.

وقتی قسمت اول بست میریم سراغ لایه سفید

برای لایه سفید هم قسمت کمی از مواد برمیداریم ،۱ ق غ ژلاتین داخل یک چهارم پیمانه آب سرد به روش بالا بنماری میکنیم و داخل مواد سفید میریزیم و مواد رو داخل قالب روی قسمت صورتی میریزیم میذاریم یخچال تا ببنده.

برای لایه سبز هم به مواد باقی مانده رنگ سبز میزنیم و ۱ق غ ژلاتین داخل یک چهارم پیمانه آب سرد بنماری میکنیم و به مواد سبز اضافه میکنیم.مایع سبز رو روی قسمت سفید داخل قالب میریزیم و میذاریم تا ببنده.

دسر رو از قالب جدا کرده و نوش جان