Srundeng Daging / Dendeng Ragi

Masakan ini khusus untuk jagoan kecilku yang lagi doyan doyannya sama srundeng, karena ndak mau makan kalau ndak pakai srundeng jadi ibu buatkan sendiri. Awal mulanya dibawain sama oma yang nan jauh di Madura karena ini kesukaan ayahnya, ehh si kecil incip dan suka, jadi satu plastik kiloan itu dia habisin sendiri, tapi senengnya jadi mau makan nasi yang awalnya susah makan (lagi GTM) sampe sekarang mau makan kalau ada srundengnya. Bikin srundeng biasa kan yaa ga ada protein hewaninya jadi ku tambahkan daging dan ternyata kata eyang uti namanya dendeng ragi kalau srundeng dikasih daging, "oooohhh" 😆 baru tau saya 😅🤣
Anak dan ayahnya suka, habis bikin lagi habis bikin lagi, ini dapat kiriman lagi dari oma~nya jadi ibunya libur bikin srundeng, nanti kalau udah bosen lak wes ndak bikin lagi 😅
Srundeng Daging / Dendeng Ragi
Masakan ini khusus untuk jagoan kecilku yang lagi doyan doyannya sama srundeng, karena ndak mau makan kalau ndak pakai srundeng jadi ibu buatkan sendiri. Awal mulanya dibawain sama oma yang nan jauh di Madura karena ini kesukaan ayahnya, ehh si kecil incip dan suka, jadi satu plastik kiloan itu dia habisin sendiri, tapi senengnya jadi mau makan nasi yang awalnya susah makan (lagi GTM) sampe sekarang mau makan kalau ada srundengnya. Bikin srundeng biasa kan yaa ga ada protein hewaninya jadi ku tambahkan daging dan ternyata kata eyang uti namanya dendeng ragi kalau srundeng dikasih daging, "oooohhh" 😆 baru tau saya 😅🤣
Anak dan ayahnya suka, habis bikin lagi habis bikin lagi, ini dapat kiriman lagi dari oma~nya jadi ibunya libur bikin srundeng, nanti kalau udah bosen lak wes ndak bikin lagi 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan hingga bersih
- 2
Rebus daging hingga matang, tunggu agak dingin lalu chopper hingga halus
- 3
Uleg bumbu halus
- 4
Sangrai kelapa yang sudah diparut dengan daging hingga kering
- 5
Masak bumbu halus hingga matang lalu masukkan kelapa sangrai, aduk rata matikan api
- 6
Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar