ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت ۱۰ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه.
سپس شیر و روغن رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و بعد گردوی ریز خرد شده هم اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا یه مخلوط یکدست درست بشه

سپس درون قالب ریخته و روی مواد گردوهای درشت خرد شده رو میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه میذاریم بپزه
✔بستگی به فر شما داره،قبل از خارج کردن از فر با خلال دندون یا چاقو تست کنید