آب و شکر و هل و گلاب و زعفران رو درون یه قابلمه ریخته و هم میزنیم و ۵ دقیقه میذاریم بجوشه.
و بعد از صافی رد میکنیم تا دونه های هل خارج بشه.
به این ترتیب شربت حلوای ما درست میشه😊

شربت رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.

مرحله بعدی:
ابتدا آرد رو الک میکنیم و در قابلمه روی شعله ملایم میذاریم تا خامی آرد در بیاد و تند تند زیر و رو کنید چون آرد میسوزه.
خامی آرد که در اومد آرد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به ترتیب درستشون میکنیم.
آرد رو زیاد سرخ نکنید، چون حلوای زعفرونی سیاه میشه، برای حلوای کاکائویی قبل اضافه کردن روغن کمی تفت بدید و به رنگ دلخواهتون که رسیدید کاکائو و روغن رو اضافه کنید.

#حلوای_زعفرانی
به نصف دیگه آردمون کمی زعفران دم کرده و روغن اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و بعد شربتمون رو مثل مرحله قبل اضافه میکنیم و تمام مراحل بالا هم روی این انجام میدیم

بعد هر طرحی دوست دارید بزنید😊