Donat

Name: Donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 30 gr gula pasir; 2 sdm susu bubuk; 1 1/2 sdt ragi instan; 2 btr kuning telur; 130 ml air dingin; 40 gr margarin; Sejumput garam; Glaze rasa strawberry, coklat, gula donat, keju, mesis, sprinkle

elshanti @dapoerbunga

Jakarta Barat

Donat pasti semua suka apalagi klo liat toppingnya yang cantik² jadi bikin ngiler 👌🥰

Lebih banyak

Donat

elshanti @dapoerbunga

Jakarta Barat

Donat pasti semua suka apalagi klo liat toppingnya yang cantik² jadi bikin ngiler 👌🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu protein tinggi
30 grgula pasir
2 sdmsusu bubuk
1 1/2 sdtragi instan
2 btrkuning telur
130 mlair dingin
40 grmargarin
Sejumputgaram
Topping (sesuai selera) :
Glaze rasa strawberry, coklat, gula donat, keju, mesis, sprinkle

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, masukan terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata.
2

Kemudian masukan kuning telur, air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai setengah kalis, kemudian masukan margarin dan sejumput garam, uleni lagi hingga kalis
3

Tutup adonan sekitar 1 jam hingga mengembang 2x lipat, kemudian kempiskan dan ambil adonan 40 gr lalu cetak hingga berbentuk donat, lakukan sampai adonan habis, diamkan kembali sekitar 20 menit
4

Kemudian goreng donat dengan api kecil hingga kecoklatan, (cukup sekali balik saja agar donat tidak menyerap minyak), angkat, tiriskan.
5

Lalu hiasi donat dengan topping sesuai selera dan Donat pun siap disantap.