Ayam Pedas
Sesuai nama dan gambarnya.. Ayam yang dimasak pedas.. Wowww.. Menggugah selera.. Dimakan pake nasi anget.. Mantulll... Yuk Bun cobain...
Ayam Pedas
Sesuai nama dan gambarnya.. Ayam yang dimasak pedas.. Wowww.. Menggugah selera.. Dimakan pake nasi anget.. Mantulll... Yuk Bun cobain...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam jadi sekitar 12 potong, lalu cuci bersih. Kemudian lumuri dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Goreng dalam minyak panas. Api sedang.
- 2
Sembari menunggu ayam yg sedang digoreng. Kita blender cabe2an, trasi dan bawang. Tambahkn sedikit air.
- 3
Masak ayam hingga merata, cukup setengah matang saja, lalu angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- 4
Kemudian tuang sedikit minyak dalam wajan. Lalu tuangkan bumbu yang sdh kita blender tadi, kmudian masukkan lengkuas geprek dan gula merah yng sdh kita cacah kasar. Tambahkan daun salam jika ada. Lalu aduk2 sebentar.
- 5
Kemudian masukkan ayam, lalu tmbahkan garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk2 hingga semua sisi ayam terendam bumbu.. Tunggu hingga air bumbu terserap dan agak susut.
- 6
Test rasa. Lalu angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar