مرغ مجلسی يا مرغ زرشک پلو
اين مرغ رو به هر خانم خونه داري پيشنهاد ميدم از طعم عالي و عطر بي نظيرش هر چي بگم كم گفتم
و خيلي راحت و تنبلونه است خيلي خوشمزه است حتما امتحان كنيد🥘🥘
مرغ مجلسی يا مرغ زرشک پلو
اين مرغ رو به هر خانم خونه داري پيشنهاد ميدم از طعم عالي و عطر بي نظيرش هر چي بگم كم گفتم
و خيلي راحت و تنبلونه است خيلي خوشمزه است حتما امتحان كنيد🥘🥘
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ ها رو تو روغن با شعله خيلي كم يرخ كنيد تا مقداري طلايي شود
- 2
مرغ ها رو بزاريد تو ي ظرف جدا و پياز رو خلالي خرد كنيد بريزيد تو همون روغنا و سرخ كنيد
- 3
يك كمي ك پياز ها طلايي شد مرغ ها رو انتقال بديد تو تابه تا با پياز دوباره سرخ بشن
- 4
تو همين حين فلفل ها و هويج ها رو بچينيد كنار مرغ و پياز تا تفت بخورن اگر دوست داشتيد ميتونيد پياز 🧅ريز هم خرد نشده كامل كنارش بذاريد
- 5
يكم كه با هم تفت خوردن رب رو گوشه تابه كمي سرخ كنيد و با هم مخلوط كنيد
- 6
بعد از اضافه كردن رب بهش ادويه ها رو بزنيد و در آخر عصاره مرغ رو روش پودر كنيد و كنارش چند تا چوب دارجين بذاريد
- 7
و در آخر تا جايي كه تابه جا داره و روي مرغ رو بگيره آب در حال جوش يا آب جوش گرم بريزيد و در تابه رو بذاريد تا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت با شعله خيلي كم بپزه و به غلطت بياد دستخودتونه اگه دوست داريد خيلي خيلي غليظ بشه آبش بيشتر بذاريد بمونه
- 8
و در آخر نوش جونتون
- 9
راستي شما روغنش رو زياد نزنيد
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)
نوش جونتون فائزه بانوی عزیز 😍👏👌😋