Kue Buah mini thailand(kanom look choup) versi banyak
Resep asli hanya 150 gram kacang hijau kupas ya.saya bikin 10 kali resep untuk pesanan.jadi saya tuliskan resep sesuai yang saya buat ya,agar memudahkan saya nantinya kalau ada pesanan lagi.Dough 30 gram,hasil 140 biji lebih.maaf mbk Melz resepnya saya tulis sesuai yang saya buat ya.....Source mbk Melz ...
Kue Buah mini thailand(kanom look choup) versi banyak
Resep asli hanya 150 gram kacang hijau kupas ya.saya bikin 10 kali resep untuk pesanan.jadi saya tuliskan resep sesuai yang saya buat ya,agar memudahkan saya nantinya kalau ada pesanan lagi.Dough 30 gram,hasil 140 biji lebih.maaf mbk Melz resepnya saya tulis sesuai yang saya buat ya.....Source mbk Melz ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kembali kacang hijau yang sudah direndam,lalu tiriskan.kukus hingga empuk.lalu blender bersama santan.selanjutnya masak kcg hijau bersama gula,garam,daun pandan dan minyak.masak dengan api sedang hingga kacang hijau tanak dan memadat.kira2 adonan seperti adonan kue kering.angkat lalu biarkan sampai hangat.
- 2
Bentuk sesuai keinginan ya,pelanggan saya mintanya jeruk dan jambu merah.setelah dibentuklalu diberi warna satu persatu.untuk jambu saya pakai pasta strawberry,jeruk pakai pasta jeruk.ambil secukupnya pasta,lalu beri sedikit air matang dingin.aduk rata.selanjutnya tusuk buah mini memakai ujung tusuk sate yg tidak tajam perlahan.beri warna adonan sesuai bentuknya memakai kuas kecil.tusukkan ke sterofoam.biarkan sampai kering.
- 3
Masak bahan pencelup sampai mendidih.lalu celupkan buah mini satu persatu.biarkan sampai set.celupkan sampai 3 kali.
- 4
Siap dipanen......
- 5
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)