Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet, potong dadu; 1/2 butir bawang bombay, iris; 1 batang daun bawang, iris; 5 siung bawang putih, haluskan; 1 cm jahe, haluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt lada; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram

Midatrimida @midatrimida

Bogor, Jawa Barat

Masakan praktis, masakan sehari-hari, gak ribet, semua bisa masak 😊

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Midatrimida @midatrimida

Bogor, Jawa Barat

Masakan praktis, masakan sehari-hari, gak ribet, semua bisa masak 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdada ayam fillet, potong dadu
1/2 butirbawang bombay, iris
1 batangdaun bawang, iris
Bahan marinasi
5 siungbawang putih, haluskan
1 cmjahe, haluskan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtlada
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam yang sudah di potong dadu dalam air mendidih, buangair rebusan pertama
2

Haluskan bawang putih dan jahe, campur semua bahan marinasi
3

Campurkan ayam dengan bahan marinasi, diamkan di dalam kulkas kurang lebih 30 menit
4

Setelah 30 menit, masak ayam menggunakan wajan atau teflon, beri sedikit air, masak hingga empuk
5

Masukkan irisan bawang bombay, masak hingga layu, cek rasa
6

Masukkan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan
7

Ayam teriyaki siap disajikan