Bakso Kulit Pisang
Source : Phie Kitchen
Bikin bakso daging sapi dan daging ayam sudah biasa yaa...
Gimana kalo di campur dengan kulit pisang?
Penasaran kan rasanya gimana?
Nah, drpd membayangkan aja, mending langsung eksekusi.
Masih ada stock kulit pisang... Setiap mau eksekusi moment nya belum pas, nah skrg mumpung sempat. Inget dulu pernah cookmark resep nya mbak Phie.
Setelah matang ya nggak bilang kalau ini pakai campuran kulit pisang. Takutnya pd nggak mau makan.
Dan benar saja, setelah matang, semua pada makan, saya tanya bagaimana rasanya? Jwbnnya "enak". Surfei membuktikan, dilidah pak swammii enak.. 😅
Dalam hati, ketawa aja, 😏
Coba kalau dr awal dikasih tau ada campuran kulit pisang, pasti nggak mau nyoba. 🙈
#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Bakso Kulit Pisang
Source : Phie Kitchen
Bikin bakso daging sapi dan daging ayam sudah biasa yaa...
Gimana kalo di campur dengan kulit pisang?
Penasaran kan rasanya gimana?
Nah, drpd membayangkan aja, mending langsung eksekusi.
Masih ada stock kulit pisang... Setiap mau eksekusi moment nya belum pas, nah skrg mumpung sempat. Inget dulu pernah cookmark resep nya mbak Phie.
Setelah matang ya nggak bilang kalau ini pakai campuran kulit pisang. Takutnya pd nggak mau makan.
Dan benar saja, setelah matang, semua pada makan, saya tanya bagaimana rasanya? Jwbnnya "enak". Surfei membuktikan, dilidah pak swammii enak.. 😅
Dalam hati, ketawa aja, 😏
Coba kalau dr awal dikasih tau ada campuran kulit pisang, pasti nggak mau nyoba. 🙈
#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kulit pisang yang sudah dikukus dan di haluskan. Potong fillet ayam dan iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih setengah matang. Tiriskan. Masukkan semua bahan bakso, KECUALI tepung tapioka kedalam chopper. Haluskan hingga semua bahan halus dan tercampur rata.
- 3
Masukkan adonan yang sudah halus kedalam bowl. Tambahkan tapioka. Aduk rata. Didihkan air. Kecilkan api. Bentuk bakso dengan menggunakan tangan dan masukkan kedalam nya.
- 4
Lakukan hingga semua adonan bakso habis. bakso akan mengapung dgn sendirinya. Biarkan 5 menit setelah semua bakso mengapung. Barulah kita matikan kompor. Siapkan es batu didalam baskom. Angkat bakso dan langsung masukkan kedalam baskom yang berisi es batu,❗Tujuannya adalah untuk menghentikan proses masak dan panas yang ada didalam bakso. Biarkan hingga bakso dingin, tiriskan.
- 5
Kukus bakso sekitar 15 menit. Supaya bakso matang sempurna. Simpan bakso didalam tupper kedap udara. Siap diolah untuk apa saja.
- 6
Buat kuah nya: tumis bumbu cincang lalu masukkan ke dalam air bekas rebus bakso, beri garam dan lada biarkan mendidih beri daun bawang. Matikan kompor.
- 7
Sajikan bakso dengan pelengkapnya. Siapkan mangkok beri bihun taruh beberapa buah bakso tambahkan daun seledri, siram dengan kuah nya. Bisa juga di tambah sambal rebus, kecap dan saos. Ditemani segelas es teh. Sooo yummyy 🤤🥰
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Bakso bakar Kulit Pisang Bakso bakar Kulit Pisang
Akhirnya jadi juga nich bakso bakarnya, bakso ini dari kulit pisang lho. Aku cooksnap dari akunnya ibu peri cookpad mba @nurul_art yang hari jumat tanggal 15 Oktober kemarin datang berkunjung ke WG cookpad kalteng, seru banget ngobrol dengan ibu peri 🧚♂️ cerita mengalir banget, yang kita bahas kemaren tentang #masaksetiapbagian salah satunya kulit pisang ini. Terima kasih ya.. Sudah sharing ilmunya di WG cookpad kalteng 🤗Cerita tentang bakso ini, krucil-krucilku suprise banget karna mereka nggak nyangka kalau bakso bakarnya terbuat dari kulit pisang, awalnya mereka mengira ini bakso jamur 😅Oiya... Resepnya sudah sedikit aku modifikasi Sesuai bahan yang ada dirumah, antara lain tepung tapioka aku ganti sagu tani( tapiokaku kebetulan abis) dan aku tambahkan tepung pengenyal bakso merk sasa, yang kebetulan nemu waktu beberes lemari.#FoodplaceCookingLeague #Masaksetiapbagian#postingbareng#Barampaan#CookpadCommunity_Kalteng
-
Bakso Ayam Kulit Pisang Bakso Ayam Kulit Pisang
Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,Program #MasakSetiapBagian bersama Cookpad,sudah berlalu tetapi masak untuk keluarga,pasti tidak boleh alpaSaya tertarik dan penasaran dengan postingan teman2 Cookpad, #MasakSetiapBagian dengan bahan utama Buah PisangKulit Buah Pisang,ditempat domisili saya(mohon maaf)dimanfaatkan untuk makanan ternak,,,Limbah sampah organik ini,jika diolah dengan benar,kandungan dalam Kulit Pisang,bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita(liputan6.com)Bakso Ayam Kulit Pisang ini, kuliner yang enak,tidak berasa makan Kulit Pisang,teksturnya seperti bakso pada umumnya, bergizi dan menyehatkan tubuh berbahan Kulit PisangKulit Pisangnya bisa memakai Kulit Pisang Raja,Pisang Susu,Pisang Sunpride,Pisang Kepok,Pisang Ambon dan jenis Pisang yang lainnyaSource Phie Kitchen#GA_TheNextLevel#Bagikaninspirasimu#Cookpadcoomunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#MasakSetiapBagian#Banggakirimrecook#Clovercookinglover#25
-
Bakso kotak Kulit Pisang Bakso kotak Kulit Pisang
Alhamdulillah dapet kelas lagi dari cookpad untuk tantangan #MasakSetiapBagianTerima kasih sharing ilmu nya dari mbak Phie Kitchen🥰Aku jadi banyak mengerti bahwa begitu banyak bagian makanan yang biasanya kita buang, ternyata bisa d olah menjadi makanan yg lezat,,Apalagi liat kreatifitas teman2 di group WhatsApp yg luar biasanya🥰😍#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bakso Pisang Bakso Pisang
Tadinya mau bikin Nugget Pisang buat dijual setelah launching Ayam Geprek Tanggal Tua sukses dijual dan sudah ada yg repeat order.Baru ditinggal kedepan angkat jemuran karena hujan, adonannya ditambahin tepung sama anak kicik mamak 😑.Tetep dikukus meskipun pesimis jadinya macam gimanaaaa.. 😅Ternyata tetep enaaakk hanya teksturnya sedikit lembek, ga bisa dikluarin dari loyang 😂Akhirnya dibuletin aja.Iseng2 posting lagi di grup PKK, Masya ALLAH ada yg pengen. Saya jual perbiji karena ini produk gagal meskipun rasanya enaaaakk.Ee, yg td pada nyoba beli 2 biji nambah beli lagi..Masya ALLAHSetelah belajar bareng cookpad jadi muter otak buat mikir jualan apa ya, dg modal minim dan harga jual miring.#belajarbarengcookpad
-
Bakso ayam kulit pisang Bakso ayam kulit pisang
Bismillahirrahmanirrahim...Semenjak kulit pisang bisa di olah menjadi makanan yang enak...kulit nya dak pernah lagi di buang...hari ini mau nyobain buat bakso dari kulit pisang,setelah di coba enak juga loh...Di buat sup atau di goreng 👌Kali ini mau cooksnap resep nya mbak @tatta_manyund.... thanks you for recipe.Source : @tatta_manyund#baksokulitpisang#Masaksetiapbagian#FoodPlaceCookingLeague#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
Tahu Baso Kulit Pisang Tahu Baso Kulit Pisang
Berseliweran resep dari kulit pisang, akhirnya nyoba beraniin bikin tahu Baso,. Alhamdulillah semua suka & pada nanya mana kulit pisang nya ?? Hehehe ga kerasa kan kalo ada kulit pisang nya,.#MasakSetiapBagian
-
Baso Kulit Pisang Bakar Baso Kulit Pisang Bakar
Ketagihan dengan olahan kulit pisang, malah lebih suka kulitnya dr pada pisangnya 😂 resep mba Phie (CP : Priliyanti) menghipnotis banget berasa pengen bikin semua masakan dengan kulit pisang. Dan kali ini resep basonya mba Phie saya bikin versi Bakar pedas manis jd makin mantap aja nich Daging KW😂#WeekendChallenge#MasakSetiapBagian dari buah#RecookResepPhieKitchen#ResepPhie#OlahanKulitPisang#CookpadCommunity_Bandung
-
Bakso Aci Kulit Pisang Mozarella Bakso Aci Kulit Pisang Mozarella
Ini rasanya kenyal kenyal lebih mirip seperti cimol sebenarnya 😁 Untuk dijadikan salah satu variasi cemilan, membuat ini lumayan cepat dan mudah 😍 . Resep sama dengan sempol hanya ada penambahan di isian dan bentuk. Karena memakai isian mozarella, ini lebih enak dimakan pas panas panas saat mozarella masih meleleh#cookpadcommunity_jakarta#masaksetiapbagian#kulitpisang#bakso#baksoaci#bananapeel#Phie2020
-
-
Cilok / Pentol Kulit Pisang Cilok / Pentol Kulit Pisang
Dari beberapa kulit pisang yang saya olah (tanduk, raja, kepok) saya paling suka kulit pisang ambon, kalau buahnya manis pasti rasa kulitnya enak. Hitam karna terlalu matang juga gpp ya. Yg penting rasanya.#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia -
Bakso Bakso
Di kota Malang hawanya lagi dingin banget mak. Sampe 16 derajat celcius loh.... Enaknya makan bakso panas2 dong. Sekalian mau eksekusi daging sapi yg dapat dari pembagian daging kurban kemarin. Rasanya mantap dan kuahnya seger nggak eneg. Ini saya nggak giling sendiri ya. Tp titip ke Kang bakso nggilingnya. Teman2nya bakso kayak siomay dan tahu seperti umumnya bakso Malang nggak bikin karena anakku yg kecil agak rewel.#BancaanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#CookpadCommunityMalang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)