Jamur goreng krispi
Lauk murah meriah. Mudah dibuat dan bahannya pun murah. Tapi rasa ga murahan. Coba saja dan buktikan! Yuk, masak!
Jamur goreng krispi
Lauk murah meriah. Mudah dibuat dan bahannya pun murah. Tapi rasa ga murahan. Coba saja dan buktikan! Yuk, masak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bagian bawah jamur tiram dan bersihkan.
- 2
Tepung serbaguna (80 gr) tuang di mangkok dan campur dengan air hingga kekentalan sedang (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).
- 3
Celupkan jamur tiram ke celupan tepung, kemudian balur dengan tepung serbaguna kering. Lakukan langkah ini berulang hingga jamur seluruhnya terbalur tepung.
- 4
Panaskan minyak di wajan. Jika panasnya sudah cukup, masukkan jamur yang sudah terbalur tepung hingga kuning kecoklatan.
- 5
Bahan sambal matah: iris bawang merah, cabe rawit, sereh (bagian putihnya), daun jeruk. Campur dalam satu wadah. Beri perasan jeruk nipis, garam, gula dan tuangi dengan minyak panas.
- 6
Jamur tiram crispy siap disajikan bersama nasi panas dan sambal matah. Selamat menikmati!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar