Βασιλόπιτα 2021!

Αυτή τη βασιλόπιτα την έφτιαξε με τα χεράκια της η Κοκκινοσκουφίτσα , την έβαλε μέσα στο καλάθι της και την πήγε στην άρρωστη γιαγιά της να της ευχηθεί καλή χρονιά!
#καλάθι
Βασιλόπιτα 2021!
Αυτή τη βασιλόπιτα την έφτιαξε με τα χεράκια της η Κοκκινοσκουφίτσα , την έβαλε μέσα στο καλάθι της και την πήγε στην άρρωστη γιαγιά της να της ευχηθεί καλή χρονιά!
#καλάθι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνω το βούτυρο σε μικρά κομμάτια στο μίξερ και τα χτυπάω για μερικά λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
- 2
Προσθέτω σιγά σιγά τη ζάχαρη και τα αφήνω να χτυπηθούν μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη. Έπειτα ρίχνω τα αυγά, τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού.
- 3
Στο τέλος, προσθέτω εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα.
- 4
Βάζω σε ένα μπολ το νερό με τις σταφίδες να φουσκώσουν. Κατόπιν τις στραγγίζω και τις σκουπίζω με απορροφητικό χαρτί. Στη συνέχεια τις πασπαλίζω με λίγο αλεύρι.
- 5
Λίγο αλεύρι ρίχνω και στα καρύδια και τα αμύγδαλα.ρίχνω τις σταφίδες και τους λοιπούς ξηρούς καρπούς στο υπόλοιπο μείγμα και ανακατεύω καλά.
- 6
Βουτυρώνω και αλεύρωνω μια φόρμα στρογγυλή και ρίχνω μέσα τη ζύμη - πρέπει να φτάνει μέχρι τη μέση του σκεύους.
- 7
Ψήνω τη βασιλόπιτα στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. Όταν είναι έτοιμη, την αφήνω λίγο να κρυώσει και μετά την αναποδογυρίζω σε μια πιατέλα και την Πάσπαλιζω με ζάχαρη άχνη. Διακοσμώ τη βασιλόπιτα όπως μου αρέσει και είναι έτοιμη για σερβίρισμα! Καλή χρονιά!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Natasha Tzelepi πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια