सुंठ को कूट ले। मिक्सी में डालेंगे तो मिक्सी खराब हो जाएगी।

अभी सभी सामग्रियों को ड्राई रोस्ट कर ले।

सभी को मिक्स करके मिक्सी में पीस लें और तैयार है चाय का मसाला।