Usus ayam bumbu kuning

Name: Usus ayam bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram usus ayam; 2 ikat daun kemangi; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1/2 buah tomat; secukupnya Cengek domba utuh; Garam, gula putih dan penyedap rasa; Bumbu yang dihaluskan; 4 butir Bawang merah; 2 butir Bawang putih; 1/2 sdt merica; 2 butir Kemiri; 1/2 ruas jari kunyit yg sudah digoreng

Fitri Roesdiani @Fitricook_7278163

Bandung cileunyi

Inget anak ketiga kalo mamaknya masak ini suka banget makannya banyak harum kemangibdan gurih
#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#Cookpad_BandungCommunity

Lebih banyak

Usus ayam bumbu kuning

Fitri Roesdiani @Fitricook_7278163

Bandung cileunyi

Inget anak ketiga kalo mamaknya masak ini suka banget makannya banyak harum kemangibdan gurih
#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#Cookpad_BandungCommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramusus ayam
2 ikatdaun kemangi
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1/2 buahtomat
secukupnyaCengek domba utuh
Garam, gula putih dan penyedap rasa
Bumbu yang dihaluskan
4 butirBawang merah
2 butirBawang putih
1/2 sdtmerica
2 butirKemiri
1/2 ruas jarikunyit yg sudah digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus ayam rebus dulu lalu potong potong
2

Siapkan bahan bumbu yang dihaluskan
3

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, tomat, salam dan lengkuas oseng sampe wangi
4

Setelah matang bumbu masukkan potongan usus aduk rata lalu kasih air, biarkan mendidih dan susut airnya kasih garam, gula dan penyedap rasa setelah susut air masukkan kemangi masak sampai matang
5

Setelah matang siap disajikan dengan nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Roesdiani @Fitricook_7278163

pada 31 Desember 2020 08.04

Bandung cileunyi

Aku adalah seorang ibu dari 4 anak yang punya hobi masak apalagi setelah resign dari kantor punya waktu untuk ke dapur😃 dari hobi itu akhirnya berani nerima bakulan kueawalnya ga berani akhirnya lancar sampai sekarang Alhamdullillah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya