Grilled Shortplate Beef Slice - BBQ

Name: Grilled Shortplate Beef Slice - BBQ
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg shortplate beef slice; 1 butir bawang bombay (iris tipis); 1 ons selada air (cuci bersih, ambil daunnya); 2 sdm minyak wijen untuk olesan grill; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos teriyaki; 1 sdm saos barbeque; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1 sdt saos lada hitam; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1/2 sdt biji wijen

Rezita May ✅ @rezitamay

Cirebon, Indonesia

Happy new year 2021
Semoga apa-apa yang belum tercapai di tahun kemarin, bisa tercapai di tahun ini.
Aamiin...

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week31

(68)

Happy new year 2021
Semoga apa-apa yang belum tercapai di tahun kemarin, bisa tercapai di tahun ini.
Aamiin...

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week31

(68)

Lebih banyak

Grilled Shortplate Beef Slice - BBQ

Rezita May ✅ @rezitamay

Cirebon, Indonesia

Happy new year 2021
Semoga apa-apa yang belum tercapai di tahun kemarin, bisa tercapai di tahun ini.
Aamiin...

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week31

(68)

Happy new year 2021
Semoga apa-apa yang belum tercapai di tahun kemarin, bisa tercapai di tahun ini.
Aamiin...

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week31

(68)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/2 kgshortplate beef slice
1 butirbawang bombay (iris tipis)
1 onsselada air (cuci bersih, ambil daunnya)
2 sdmminyak wijen untuk olesan grill
Bahan Sauce (Marinasi atau Cocolan)
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos teriyaki
1 sdmsaos barbeque
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1 sdtsaos lada hitam
1/2 sdtlada hitam bubuk
1/2 sdtbiji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan sauce. Aduk rata dan tes rasa. Bisa untuk marinasi atau cocolan.
2

Olesi grill dengan minyak wijen. Bakar beef slice bersama dengan bawang bombay. Boleh dimarinasi terlebih dahulu, boleh langsung dibakar. Bolak-balik jangan sampai overcook agar daging terasa juicy.
3

Cara Penyajian :
Siapkan lembaran selada. Tata beef slice yang sudah matang dan bawang bombay. Bungkus dengan daun selada. Siap santap ❤