CCC in cup toping buah

Name: CCC in cup toping buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A (cc homemade):; 100 gr keju parut; 50 ml susu uht; 1 sdm maizena; Bahan B :; 140 gr cc home made; 80 gr susu uht; 40 gr butter; Bahan c :; 5 butir kuning telur; 50 gr tepung terigu; 15 gr maizena; 1/2 buah lemon perss airnya; Bahan D :; 5 butir putih telur; 80 gr gula pasir; Butter cream :; 250 gr mentega putih; 3 bngkus skm; Toping :; Taburan keju; Selai straw/blue; Kiwi; Strawberry; Anggur

Nova_wafathar @nova_wafathar

Cirebon - Jawa Barat

Salah satu bakulan dirumah ini ...

Lebih banyak

CCC in cup toping buah

Nova_wafathar @nova_wafathar

Cirebon - Jawa Barat

Salah satu bakulan dirumah ini ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A (cc homemade):
100 grkeju parut
50 mlsusu uht
1 sdmmaizena
Bahan B :
140 grcc home made
80 grsusu uht
40 grbutter
Bahan c :
5 butirkuning telur
50 grtepung terigu
15 grmaizena
1/2 buahlemon perss airnya
Bahan D :
5 butirputih telur
80 grgula pasir
Butter cream :
250 grmentega putih
3 bngkusskm
Toping :
Taburan keju
Selai straw/blue
Kiwi
Strawberry
Anggur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A sampai mengental dan meletup tiriskan.
2

Campur bahan B lalu tiriskan suhu ruang.
3

Campur bahan c dan kocok bahan d sampai soft peak.
4

Campurkan bahan b dan c lalu tuang bahan d dibagi jadi 3 tahap ya, lalu masukan ke dalam loyang uk 20 yg telah dialasi kertas roti lalu panggang dengan au bain marie selama 90 menit di oven yg sudah dipanasi trlbh dahulu hingga 160^c.
5

Setelah matang tiriskan dahulu baru beri selai, butter cream tabuan keju dan toping buah.