Strawberry Cheesecake in Jar
Bikin dessert Jar enggak pakai drama. Resep ini bisa untuk 4 jar ukuran 330ml ya. Let’s Go ! #Resepdessert #dessertinjar #Cheesecake
Strawberry Cheesecake in Jar
Bikin dessert Jar enggak pakai drama. Resep ini bisa untuk 4 jar ukuran 330ml ya. Let’s Go ! #Resepdessert #dessertinjar #Cheesecake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin layer biskuitnya dulu ya. Haluskan semua biskuit, hingga berbentuk pasir. Kemudian cairkan mentega, lalu campurkan ke biskut dan aduk rata. Tekstur akhir akan basah seperti pasir ya. Sisihkan didalam kulkas.
- 2
Komponen kedua, Strawberry Jam. Cuci bersih strawberry. Lalu potong bagi 2. Kemudian masukkan ke dalam panci bersama dengan gula, lemon juice dan vanilla. Masak dengan api kecil hinggal mengental saja ya. Jangan sampai jadi tekstur selai.
- 3
Komponen ketiga, cheese cream. Lembutkan cream cheese dengan gula halus, hingga menjadi tekstur seperti pasta dan tidak ada gumpalan. Kemudian masukkan whipped cream, bagi menjadi 3 kali tuang ya. Aduk dengan wisk dan pastikan whipped cream dalam keadaan dingin ya. Aduk hingga tekstur lembut padat, bila sendok tidak cair. Seperti mousse.
- 4
Lalu, masukkan ke dalam pipping bag,kemudian kita isi jar kita yang sudah dilapisi dengan regal, sisakan 1/4 bagian atas ya. Lalu diamkan dikulkas hingga set. Kurang lebih 1-3 jam atau 30 menit di freezer.
- 5
Setelah set, baru dituangkan strawberry jammy. Kemudian dinginkan lagi selama 1 jam untuk rasa yang lebih nikmat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar