Donat jadul pemula pasti bisa
Maizena nya bisa diSkip ya bunda kalo bunda gak suka.. tapi MAO disini pakai maizena supaya donat garing diluar dan lembut didalem..jangan khawatir pas digoreng terasa agak keras namun tetap matang dan lembut didalemnya. Api penggorengannya kecil aja ya bun..selamat mencobaa 😘🍩
Donat jadul pemula pasti bisa
Maizena nya bisa diSkip ya bunda kalo bunda gak suka.. tapi MAO disini pakai maizena supaya donat garing diluar dan lembut didalem..jangan khawatir pas digoreng terasa agak keras namun tetap matang dan lembut didalemnya. Api penggorengannya kecil aja ya bun..selamat mencobaa 😘🍩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 10menit sampai biang mengembang.(foto skip kebetulan lupa jepret✌️)
- 2
Campur bahan kering tepung,susu,maizena,telur. Ratakan. Kemudian masukan biang yang sudah jadi. Aduk dengan spatula sampai tidak ad air lagi yang menggenang.
- 3
Setelah itu uleni adonan sampai kalis... Gak lama kok kira2 5 menit sampai adonan tidak terlalu lengket. Masukan mentega/margarine..uleni kembali sampai kalis dan margarin menyatu dengan adonan.
- 4
Setelah kalis.bulat kan adonan. Dan diamkan 30 menit jangan lupa ditutup dengan kain atau wraping. Sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah mengembang kempiskan adonan.. uleni sebentar dan di bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera yaa... Bulatkan adonan dan tetap letakan di bawah lindungan kain ya..agar tetap lembab. Diamkan kembali 5 menit saja.
- 6
Setelah mengembang goreng dengan api kecil saja. Usahakan membalik hanya 2x saja agar tidak berminyak donatnya. Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan.
- 7
Topping bebas,klasik gula halus juga maknyuss..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar