चिली बिरयानी बनाने के लिए शिमला मिर्च, प्याज, गाजर, लहसुन और हरी मिर्च को पतला पतला काट ले और एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और सबसे पहले उसमें कटे हुए लहसुन और हरी मिर्च डालकर चटकने दे

लहसुन और हरी मिर्च पकते ही उसमें शिमला मिर्च, गाजर, प्याज डालकर चला ले फिर नमक डालकर ढक दें ताकि सभी सब्जियां जल्दी पक जाए सभी सब्जियां पकते ही उसमें टोमेटो सॉस,‌ चिली सॉस,‌ सोया सॉस, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च का पाउडर डालकर थोड़ी देर हल्का सा पानी देकर पकाए

मसाला तैयार होते हीं उसमें पके हुए चावल डाल कर तेज आंच पर भूने और चावल को चिल्ली में अच्छे से मिलाद दे बस तैयार है हमारा चिल्ली बिरयानी आप इसे गरमागरम सर्व करें और अपने फैमिली और दोस्तों के साथ इंजॉय करें थैंक यू