Kerang Cabe Ijo

Name: Kerang Cabe Ijo
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang; 2 buah cabe ijo; 1 ruas lengkuas; 3 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 lembar daun salam; 1,5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sachet saus tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 100 ml air; Secukupnya minyak goreng

Ummu Abdullah @Ummi_S

Bekasi

Di foto pas udah tinggal dikit😁

Lebih banyak

Kerang Cabe Ijo

Ummu Abdullah @Ummi_S

Bekasi

Di foto pas udah tinggal dikit😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 piring

250 grkerang
2 buahcabe ijo
1 ruaslengkuas
3 siungbawang putih
3 buahbawang merah
1 lembardaun salam
1,5 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sachetsaus tomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
100 mlair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris bamer, baput, cabe, dan lengkuas lalu tumis hingga harum.
2

Masukkan kerang yang sudah dicuci bersih dan daun salam. Orek hingga setengah matang.
3

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4

Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan~

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Abdullah @Ummi_S

pada 04 Januari 2021 03.15

Bekasi

Dulu saya ga bisa masak karna ga suka, jadi jaraaaang sekali ke dapur. Sekarang saya menjadi istri dan ibu, mau ga mau, suka ga suka, saya harus belajar. Alhamdulillah, cookpad menemani saya belajar memasak. Thank you, I'm nothing without you. Ceileh.. And now I❤️cooking!!

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya