شیرینی زعفرونی ساده وراحت
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اولین نکته اینه که همه مواد هم دمای محیط باشن تا خمیر خوبی بهتون بده
- 2
روغن و پودر قند رو کمی بزنید بعد ارد الک شده رو اضافه کنید در اخر هم گلاب و زعفرون یک قاشق پودر هل یا اسانس هل رو اضافه کنید
- 3
قشنگ ورز بدید تا یه خمیرنرم وخوب بهتون بده
- 4
حالا اندازه گردو از خمیر بردارید گرد کنید وباکمک دستتون کمی بازش کنید و روش مهربزنید میتونیدهم با وردنه خمیر رو باز کنید و قالب بزنید و روشون رو با تخم خرفه یا کنجد تزیین کنید یا میتونید خمیر رو به دونصف تقسیم کنید به نصفش دوقاشق چایخوری کاکائو بزنید تا دو رنگ بشه، حالا سینی فر رو کاغذروغنی بزارید و شیرینی هارو با کمی فاصله ازهم بچینید و بمدت ۱۵ تا نهایت ۲٠ دقیقه با دمای ۱۸٠ بزارید بپزه،سعی کنید از این تایم بیشتر شیرینی ها حرارت نبینن و داخل فر نمونن وگرنه بافتش خشک میشه
- 5
نوش جونتون تقریبا بافت نرم و مزه خوبی داره و ازهمه مهمتر با مواد کم و زمان کم اماده میشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)