Rebus makaroni sampai empuk. Parut keju chedar. Potong bentuk dadu sosis dan bawang bombay. Cincang halus bawang putih. Tumis bawang bombay danbawang putih sampai keluar aromanya.

Masukkan sosis dan daging giling kedalam tumisan bawang. Aduk sampai berubah warna.

Tuang susu cair dan keju, aduk hingga mendidih. Lalu masukkan telur dan tambahkan gula, garam dan lada bubuk, aduk kembali.

Masukkan makaroni yang telah di rebus matang kedalam tumisan daging keju. Aduk rata sampai agak menyusut.

Tuang makaroni ke dalam wadah alumunium foil, beri toping keju leleh d atasnya. Lalu kukus selama -+10menit

Makaroni scotel kukus siap di sajikan hangat dengan toping saus tomat/saus sambal. Selamat mencoba🙂