Eggroll daging sapi / rolade

Name: Eggroll daging sapi / rolade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi giling; 2 buah putih telur; 50 ml susu sapi cair; 4 buah bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 sdm garam; 1/2 sdm merica; 1/2 sdm oregano; 1/2 sdm ketumbar; 5 sdm tepung maizena; 1 sdm saus tiram; 1 sdm parsley; 100 ml susu sapi cair; 2 buah kuning telur; 100 ml air; 7 sdm terigu; 1/2 sdm garam

Aprilia Raramadhani @Mamanya_RayRey

kediri jawa timur

karena kmaren berhasil bikin eggroll ala hokben yang memuaskan krn sama persis rasanya, skrg krn daging ayamnya abis yauda pengen bikin eggroll tapi pake daging sapi krn di kulkas adanya daging sapi giling 😬

Lebih banyak

Eggroll daging sapi / rolade

Aprilia Raramadhani @Mamanya_RayRey

kediri jawa timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan isian
200 grdaging sapi giling
2 buahputih telur
50 mlsusu sapi cair
4 buahbawang putih
1 buahbawang bombay
2 sdmgaram
1/2 sdmmerica
1/2 sdmoregano
1/2 sdmketumbar
5 sdmtepung maizena
1 sdmsaus tiram
1 sdmparsley
bahan kulit
100 mlsusu sapi cair
2 buahkuning telur
100 mlair
7 sdmterigu
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan isian kedalam food processor kecuali bawang bombay, oregano, dan parsley. haluskan
2

Siapkan loyang anti lengket untuk bikin kulit, cetak kulitnya jangan terlalu tipis biar enyakk
3

Iris bawang bombay kotak2 kecil masukkan kedalam adonan isian bersama parsley dan oregano, aduk rata kemudian masukkan ke dalam kulit, gulung rapi
4

Kukus sebentar sekitar 10 menit spy gampang diiris sebelum digoreng. goreng dengan apo sedang ya soalnya kan dagingnya mentah spy matang empuk enak